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做粿(攝影：佘柏翰) 做粿(攝影：佘柏翰) 做粿所用的模具(攝影：佘柏翰) 潮州人將除夕吃年夜飯稱(chēng)為圍爐或守歲。圍爐時(shí)桌子中間通常也會(huì)放一個(gè)潮州人稱(chēng)為"轉(zhuǎn)爐"的火鍋,也同樣用來(lái)溫?zé)峄蛑笫焓澄铩?/p>

娃娃餐廳：制作南瓜餅生活活動(dòng)：香甜南瓜餅活動(dòng)目標(biāo)：1、讓孩子學(xué)習(xí)碾的動(dòng)作,弄碎南瓜。2、讓孩子在南瓜中加入適量糯米粉學(xué)習(xí)和面團(tuán),制作南瓜餅?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、提前將南瓜去皮切成塊,隔水蒸熟。2、每桌若干糯米粉,每人一把勺子和一塊南瓜放在盤(pán)子里。

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類(lèi)的面食,中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等,西餐有面包、各種烤餅等。

菜粿也稱(chēng)菜頭粿、蘿卜糕等,是福建閩南一帶盛行的特色傳統(tǒng)小吃。每逢過(guò)年過(guò)節(jié),各家各戶(hù)都會(huì)油炸一些東西,菜粿便是其中一種。而在閩南地區(qū)的街頭,即使不是過(guò)年過(guò)節(jié),也能看到賣(mài)菜粿的小攤子。菜粿以米漿和白蘿卜為主要原料,蒸制成糕,再經(jīng)油炸而成。

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只見(jiàn)文兄將它安裝到制作米粉的機(jī)器上,啟動(dòng)機(jī)器后,將糕粿放進(jìn)機(jī)器的進(jìn)料口,并用力按壓,糕粿通過(guò)這件器具的細(xì)孔,瞬間即變成細(xì)細(xì)如絲、均勻細(xì)致的米粉。制作米粉的器具,上面布滿小篩眼 熟米團(tuán)放進(jìn)機(jī)器擠壓 米團(tuán)經(jīng)過(guò)擠壓,從小篩眼出來(lái)形成

重芝士蛋糕的做法,是愛(ài)吃！怕胖什么的都見(jiàn)鬼去吧！試了好多次啦,這是吃的一次。半熟芝士蛋糕怎么做

什么是手工饅頭,是在制作饅頭的過(guò)程中,完全不用機(jī)器,什么廚師機(jī)或壓面機(jī),通通不用。不要少看手工饅頭, 當(dāng)中有很大的學(xué)問(wèn)。以花師奶的愚見(jiàn),一個(gè)的饅頭要具備：外形要 高 挺,不 …

原標(biāo)題：新年貨折射新變化（新春走基層·春節(jié)文化掃描·年貨） 來(lái)源：人民日?qǐng)?bào) 年味濃,年貨俏,臘月里忙年真熱鬧。從城里到鄉(xiāng)間,從線下到 ...

謝邀 @知乎親子。孩子的安全無(wú)小事。我來(lái)說(shuō)一些在帶娃過(guò)程中曾遇到的、看到的,大家不易察覺(jué)的危險(xiǎn)和緊急處理辦法吧。 跌落 嬰幼兒坐著躺著的任何用品,只要設(shè)有安全帶,有標(biāo)明風(fēng)險(xiǎn)提示的,都請(qǐng)?jiān)谑褂脮r(shí),給寶寶扣好安全帶,包括但不限于汽車(chē)安全座椅、幼兒…

在農(nóng)村,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做炸棗,每個(gè)家庭婦女都是做炸棗的好手———取一團(tuán)拳頭大的糯米團(tuán),通過(guò)指尖按壓旋轉(zhuǎn)把糯米團(tuán)開(kāi)口成一個(gè)小碗狀,再將滿滿的一勺花生餡放入里面,封口下鍋油炸,并用長(zhǎng)筷在高溫中輕輕攪動(dòng),防止…

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